Encuentra el maridaje perfecto con los vinos Rioja | Glam Weddings

Receta de ensalada de camarones empanizados

Los vinos blancos Rioja son vinos frutales y muy versátiles que van muy bien con las diversas preparaciones de mariscos. En este caso, el capeado combina con la frescura de la ensalada, y el vino blanco aporta acidez y notas de lácteos.
gwmagazinemx | tacos

Tacos al pastor y vino tinto, ¡el maridaje perfecto!

Fuente: Agencias Los vinos Rioja Crianza son vinos muy versátiles que nos ayudan a armonizar sin ser invasivos en nuestro paladar. El perfecto ejemplo de esto son los tacos al pastor, ya que combinando dos elementos...

Llega en septiembre la 4ta edición del Festival Gourmet de Barceló

La 4ª Edición del Festival Gourmet Barceló se está cocinando para ser una de las ediciones con más innovación y deliciosas sorpresas; sin duda, el evento gastronómico en donde los colores, aromas, esencias e historias se unen nuevamente para dar un gran sabor a la Riviera Maya.

De Costa a Costa, celebrando 12 años con sabores del mar

De Costa a Costa ha tenido una constante evolución de sabores a lo largo de los años gracias a sus cocineros y chefs quienes tienen un amplio conocimiento en cocina del mar y en cocina oriental, aportando vanguardia a cada platillo y puliendo cada sabor de manera excepcional a cada uno de los platillos que presentan actualmente en su menú.

Tostada de atún con mayonesa de chipotle

Las tostadas de atún fresco son sin duda las favoritas de todos para una comida en familia o con amigos, aquí te dejo una receta que no creerás lo fácil que es de preparar, pero no por ello es menos rica, de verdad, ¡te encantará!

Se acerca Grill Fest

Uno de los objetivos del Grill Fest es dar espacio y apoyo a expositores de alta calidad, que sean PYMES, lo cual les permitirá apoyar a la economía mexicana. El llevar a cabo el festival de parrillas en México
Flor de Caña

Ron Flor de Caña obtiene prestigioso reconocimiento de sostenibilidad Fair Trade

El compromiso de Flor de Caña con el medio ambiente puede verse a través de sus prácticas líderes en la industria – el ron ha sido destilado 100% con energía renovable por más de una década y durante los últimos 12 años, Flor de Caña ha sembrado más de 50,000 árboles anualmente.

Entrevista al Chef e investigador gastronómico Ramón Torres

Chef Ramón Torres Cocinero, investigador gastronómico, banquetero apasionado, alegre, emprendedor, soñador, perseverante, y detallista.

Portobellos con piñones y especias

Maridaje Vino DOCa Rioja Tinto Reserva Un sencillo y rico plato que bien puedes servir como tapas para recibir tus invitados o sorprender a tu pareja que se lleva de maravilla con los vinos Rioja Reserva,...

Tardes de té y chocolate

Llevo conociendo a Sophie Vanderbecken, catadora profesional reconocida, fundadora y propietaria de la chocolatería Le Caméléon, creada en la Ciudad de México en 2003 desde hace más de 8 años, ella es Oriunda de Bélgica, vino a nuestro país a brindarnos lo mejor del chocolate belga, pero también nos ha dado muchas sorpresas jugando y trabajando con varios elementos que nos definen como mexicanos, es así que por primera vez sacará una tableta de cacao mexicano.

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